ATELIER BIS*    mail
 
 
 
Leçon de choses végétales
L'atelier de Verte
  
 
   ●香草菓子
 
   

   
    
    
       

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     ■講座開講のできるお菓子レッスン☆

     月がわりの果実やハーブを使ったお菓子のレッスン。
     ユヌアネモヌのお理事あるレシピを学んでいただきます。
     さまざまなスパイスやハーブを使いながらのお菓子の時間は
     さまざまな美味しいと楽しいをお伝えしています。



     
※香草菓子はアトリエ・ビスの登録商標です。 




     ◇これまでの例;ブログにて。

      

   <香草菓子の実施例>

    1月  ジンジャーのフロランタン+柚子のギモーブ(マシュマロ)
    2月  ラベンダーとショコラのケイク+ラベンダーのフィンガーチョコ
    3月  アニスと苺のロールケイク+桜のラングドシャ
    4月  ローズとフランボワーズのケイク+ローズとフランボワーズのムラング
    5月  フルーツとアニスのデコレーションケイク+カモミールミルクのブランマンジェ
    6月  ブルーマロウのヨーグルトケイク+ローズのサブレ
    7月  ミントとショコラのクグロフ+アニスとピーチのムース
    8月  バジルとドライトマトのシフォンケイク+ベルベーヌとミントのグラニテ
    9月  フランボワーズのシューアレクレーム+レモングラスとグレープフルーツのジュレ
    10月 果実とベリーのファーブルトン+キャロブとラベンダーのサブレ
    11月 ラベンダーのレアチーズケイク+カレンデュラとオレンジのプチケイク
    12月 スパイシープラムケイク+キャロブとオレンジとチョコのビスコッティ―

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    香草和菓子
      *ラズベリーとショコラの大福+マロウと苺のヨーグルトケイク
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    ※香草菓子は12か月のメニューよりセレクトいただけます。
    ※お料理メニューは季節の材料により若干の変更があります。
    ※お料理クラス終了後にフォローレッスンを実施させていただいております。


    日程: オーダーレッスンになります。
    時間: 13:30~(3時間程度)
    場所: 近鉄奈良線東生駒駅7分
    内容: スパイス&香草のためのお菓子クラス
    費用: 1Day¥6,000

    ☆香茶・薬草がお薬を減薬させることもございます。アレルギー等の方や投薬中の方は事前にお申し出下さいませ。
    ☆筆記用具、ハンドタオル、エプロンをお持ちくださいませ。


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