La leçon de verdure ATELIER BIS 

  une anémone  
    ■レッスンスケジュール

 
    
◇◇◇各レッスンについてはメールにてお問い合わせくださいますようお願いいたします◇◇◇

+++日本メディカルハーブ協会主催のハーブコーディネーター検定は2018年1月+2月となります+++
<各ディプロマのクラスは随時途中入構参加可能です>

 

+++デュプロマクラスのテキスト+++




Herb & Phyto seminário

 ●薬草・香草へのプロローグ       
 
 
 
 ●ハーブのための春季講習会
  日程:2018年<1/16、17、18 または 19、20、21<各3日間>日程のなかから3日間。
  時間:10:30~12:30/1名様より
  内容:JAMHAコーディネーター検定対策としてもご参加いただけます。
  費用:全3回¥24,000/一括お支払いまたは都度お支払い1Day¥9,000/
  全3回でハーブに関する基礎知識を学ぶ実習付き講習会。テキストはAmazon、書店にてご購入をお願いいたします。
 

 
 ●香茶講座~小さなお茶会
  日程:2017年<12/9(土曜)>
  講師:菅野雅子+いおりせつの
  時間:14:00~16:30/1名様より
  内容:ノエルのケーク&のジュワイユーノエルのサブレ
  費用:1day¥4,000
  季節のお皿;<セージと鶏肉のソーション(パイ包み)+菜園野菜添え>
  ※苦手な食材をおしらせください*
 

 ●季節のワークショップ
 
 
 
  ●自家製ソーセージづくり
  日程:2017年<11/16(木曜)、17(金曜)<各2日間>
  時間:10:30~13~30/2名様より
  内容:ヘルシーなチキンソーセージを香草を使って手づくりします。
  費用:1day¥3,000<煮込み料理のプチブランチ付き>

 
 
 
  ●おせちづくり特別クラス
  日程:2017年<12/5(火曜)、12(火曜)、19(火曜)/全3日間>
  時間:10:30~14:30/2名様より
  内容:祝い肴3種と基本のおせち ❶<祝い肴3種>❷<二の重>❸<三の重>/❶のみでも可です。
  費用:1day¥6,000
 

 ●アトリエ開講のためのディプロマのクラス
 

 
  ●スパイス&ハーブテーブル
  日程:2017年<11/5(日曜)>
  時間:10:30~14:30/2名様より
  内容:セージを使ったソーセージづくり
  メニュー<  前菜;ブラウンマッシュルームのスープ/主菜;チキンソーセージと菜園野菜の煮込み/おやつ;キャロブとベリーのマフィン>

  費用:1day¥5,000
 
 
 
  ●和ハーブ講習(特別実施)
  日程:2017年<11/11(土曜)>
  時間:10:30~13:30/1名様より
  内容:暮らしのなかの和ハーブと植物油
  費用:1day¥5,000
  ※デュプロマ発行のための2017年最終レッスン
 
 
 
 
  ●スパイス&ハーブテーブル
  日程:2017年<11/26(日曜)>
  講師:いおりせつの
  時間:10:30~14:30/2名様より
  内容:かんたん香草スモーク
  メニュー<  前菜;ブルーチーズとフェンネルのスープ/主菜;スモークチキン+スモークチーズの盛り合わせ/おやつ;オレンジとアニスのジュレ>
  費用:1day¥5,000
 
 
 

  ●日々の薬草・香草~薬草たちのお薬箱
  日程:毎月第2金曜日または日程を5日分セレクトください*
  講師:いおりせつの または 伊織更
  時間:10:30~12:30/1名様より
  内容:シンプルな暮らしのための様々なメニュー
  メニュー;<香草を使ったゴマージュ(スクラブ)、ラベンダーのリネン水、敏感肌のためのカミツレ水、花香油、虫よけスプレーまたはルームコロン>
  費用:1day¥2,500(お持ち帰りクラフトと香茶付き)

 
*材料の手配により一部メニューが変わる場合がございます。どうぞご了承くださいませ* 
 
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